有一种记忆，穷尽一生也走不出，比如故乡。有一份情怀，只能在记忆中回味，比如童年。有一种味道，陪你走过春夏秋冬 ，比如兰州牛肉面。

    每逢过节，总能想起故乡兰州的牛肉面，少年不识愁滋味，而今识尽愁滋味。对于书上所说的那个叫做乡愁的东西，曾经是多么的鄙夷，一心想着快点长大，奔向远方。可真的走远了，才发现乡愁是人与家的距离，走的越远，拉扯的越厉害。

    以前没离开家的时候，不会觉得一碗牛肉面有多珍贵。远离家乡后，才明白那是缓解思念家乡的糖丸，也是治愈难过的良药。不管遇到多么不开心的事，只要吃一碗牛肉面，多放些辣椒，多倒些陈醋，酣畅淋漓地吃完，那些不快乐就会随着汗珠一起抹去。

    “曾经梦想仗剑走天涯，看一看大城市的繁华”辗转世界后才发现，乡音乡忆早已化入骨髓。一个人在外面闯了这么多年，当你行走在暮色笼罩的街头，也许你也曾经问自己，到底什么才是自己梦寐以求的生活。与其在外跌跌撞撞，不如在故乡安放曾经的梦想。在外打拼的你，准备回家了吗？兰州，等待每一个漂泊的游子回家，或许可以从一碗简简单单的“牛肉面”开始。

甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校是您梦想起航的港湾，学校不仅开设了包括兰州牛肉面系列品种的各色面食以及西北风味的菜品共25项技术。还专门开设了牛肉面店经营管理和成本核算的理论教程，老师不但会毫不保留地传授兰州牛肉面制作的全套技术和真配方，还会教您如何开店创业，如何进行成本核算，您还在犹豫吗？

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