2017年12月16日，甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校被甘肃省烹饪协会评为“2017年度甘肃省餐饮优秀企业”。马军峰先生被认定为“甘肃兰州牛肉面大师001”。又一次肯定了马军峰校长在兰州牛肉面界精湛的技艺和为弘扬兰州牛肉面所作出的贡献。

 甘肃省烹饪协会在省内餐饮经营体系发展中发挥着重要的导向作用，协会积极加强行业人才的选拔机制和有关制度建设，以公开、公平、公正的原则，在全省范围内评选出一批“甘肃烹饪、面点、服务名师、大师”、“甘肃酒店、餐饮行业职业经理人”以及“甘肃餐饮业优秀企业家”等。树立了一批行业典型和楷模，有效地促进了全行业的良性竞争，提高了从业人员的社会地位。因此，“2017年度甘肃省餐饮优秀企业”是受众多同行格外青睐的一个高度肯定的荣誉。