在这个繁华的都市里，我已经开了三家牛肉面馆。在别人的眼里我是事业有成，衣食无忧。可是我的心酸只有我自己知道。从事经营将近十年了，我对牛肉面的核心技术却一直依赖师傅，店里的师傅全是高薪聘请来的。因为我是个外行，他们做错事的时候我只能敢怒不敢言。真的是靠山山会倒，靠人人会跑。没有核心技术只有管理经验是不够的，我决定拜师学习兰州拉面的全套技术。

     通过在网络上的了解，我来到了甘肃玉鼎拉面培训学校。老师和学员们相处的都非常融洽。虽然每天学习很辛苦，但是我觉得很充实。和同学们一起煮肉、做面、调汤、炸辣椒油，老师教的认真我们学的认真。吃着自己下的第一碗面，对于我来说却是最好吃的一碗面，我有一种从未有过的成就感。玉鼎拉面培训学校没有让我失望，让我学到了真技术。

    玉鼎拉面培训学校帮助了无数个有梦想的人实现了梦想，像是一位妈妈帮助迷路的孩子找到了家。在玉鼎的日子里，我收获了很多，除了掌握兰州拉面的全套技术，还让我懂得了如何做事做人，如何把每一件小事都做到极致。

     在以后的经营中，相信我会把在玉鼎拉面学校学到的核心技术运用到我的店里，一定会得到客人的认可，我的生意一定会更加兴隆！