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“走进家乡非遗,发现身边美好”亲子研学活动
来源:甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校 作者:赵亚宁 时间:2019-12-18 阅读:
2019年12月7日,兰州市大砂坪小学少年班“走进家乡非遗,发现身边美好”亲子研学活动在我校举行。
人总要走在路上,要么读书,要么旅行,生活中总有一些美好的事物在等待着我们去发现。为了让孩子们更加了解家乡的美食—兰州牛肉面,大砂坪小学开展了本次亲子研学活动,让孩子们在我校探访最正宗的兰州牛肉面,体验牛肉面的工艺,寻找牛肉面的故事。
在家长与老师的陪同下,孩子们依次换上了厨师服,我校赵校长为孩子们讲了有关兰州牛肉面的文化与故事,并参观了兰州牛肉面调料展示柜。
玉鼎学员为小朋友们更换厨师服
赵校长为小朋友们讲述牛肉面的故事
之后,在我校牛肉面教师与学员的带领下,孩子们全身心的体验了兰州牛肉面从和面、拉面、溜条、拉制的整个过程。每一位孩子带着十足的热情专注地学习着拉面,体验指尖上的艺术,用心感受着凝结在兰州牛肉面上的智慧与精华!
体验结束后,大砂坪小学老师和孩子们一起做了有关兰州牛肉面的趣味问答,陪同的家长也给孩子精心准备了各种精美礼品,并邀请我校赵校长为孩子们颁发礼品。
与此同时,我校牛肉面老师与来自全国各地的学员为孩子们准备好了正宗的兰州牛肉面套餐。孩子们吃得津津有味,家长和老师们更是翘起大拇指,都说味道太好了。
通过本次研学活动,孩子们更加懂得如何发现身边所有美好的事物,更加了解家乡的非物质文化遗产—兰州牛肉面文化的精髓,对自己、对家乡、对传承兰州牛肉面文化更加有信心。
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